Almacenamiento térmico y electrificación para la industria alimentaria y de bebidas

Industrial bread production on a conveyor belt. Kraftblock provides a cost-effective and sustainable solution for process heat in food industry. Navigator for food, beverages & pharma industries.

Mientras que la industria alimentaria y de bebidas, desde lácteos hasta cerveza y snacks, busca soluciones para las emisiones agrícolas, los sistemas de almacenamiento térmico de Kraftblock resuelven fácilmente sus emisiones energéticas. Al electrificar únicamente con energía procedente de periodos de bajo coste gracias al almacenamiento, esta tecnología presenta unos OPEX mucho más bajos que las calderas. Especialmente en procesos donde una bomba de calor industrial no es una opción, la conversión de electricidad en calor mediante el almacenamiento térmico de Kraftblock es la solución más rentable y sostenible para el calor de proceso.

Get the Whitepaper for the Food Industry
Trusted by leaders and innovators
Maschinenfabrik Augsburg-Nürnberg (MAN) logo, german manufacturing and engineering company.Iqony company logo. Global service provider in renewable energy and climate-neutral technologies.Mitsubishi Power logo. Unit from Mitsubishi Electric Power Products, inc that provides power generation and energy solutions.EIT Climate-KIC logo. European Union climate change innovation agency.

Volt con Eneco y PepsiCo.

 
Sector alimentario, Países Bajos.

Kraftblock reemplaza una caldera de gas de 25 MW por un sistema de calor neutro en carbono.

PepsiCo industry plant at Broek op Langedijk, Netherlands where together with Eneco is implementing the “Volt” green energy project replacing its 25 MW gas-fired boiler with a Kraftblock sustainable thermal energy storage system.

Aplicaciones de Kraftblock en la industria alimentaria, de bebidas y farmacéutica.

Alimentos procesados

  • Fritura
  • Cocción
  • UHT
  • Pasteurización

Azúcar y dulces

  • Horneado
  • Templado
  • Cocción
  • Optimización de la generación de energía

Bebidas alcohólicas

  • Secado, tostado
  • Maceración
  • Destilación
  • Hervido del mosto

Bebidas

  • Procesado de lácteos
  • Tostado de café
  • Esterilización
  • Pasteurización de zumos

Productos farmacéuticos

  • Secado
  • Destilación
  • Esterilización

Otros

  • Secado de tabaco
  • Alimentación para mascotas
  • Vapor saturado
Comienza un proyecto

Descubre cómo puedes optimizar la producción de alimentos con Kraftblock.

01

Borrador conceptual

Analizamos los datos, redactamos una idea de proyecto con el tamaño y el modo de operación e indicamos un precio.

02

Estudio de viabilidad

Creamos un concepto detallado, definimos la interfaz y diseñamos la planta.

03

Ejecución del proyecto

Nos encargamos de la adquisición, la fabricación, el montaje, la integración y la puesta en marcha del sistema de almacenamiento.